吃什麼東西最健康排毒？根據中研院的調查，最排毒的食物是地瓜，而且要連皮吃效果最好！第二名是清熱解毒的綠豆，還可以消水腫，纖維豐富的燕麥排第三，還有一些大家可能想不到的，像是牛蒡和蓮藕，也都有排毒功效。

 要比排毒，請叫地瓜第一名，以前王永慶最愛它、張艾嘉年輕十歲也靠它、台哥大董事長張孝威一天都不能沒有它，最好連皮一起吃下肚，排毒效果最好，不愛地瓜的黏膩，綠豆湯同樣清熱又解毒，這兩樣分別名列中研院的排毒食物冠亞軍，第三名則是蒸熟打汁喝的燕麥，但就連名人都不知道的牛蒡或牛蒡子，排毒效果也是一級棒。

日本種源、越南栽種
結合地瓜及粟子的香甜味~ 
熱量只有台灣地瓜的三分之一
冷藏解凍當早餐食用,清腸排便又營養 
保存期限：12個月以上
保存方式：請於-18℃冷凍存放

尺寸：SS、S、M、L

紅東地瓜的命名由來
紅東地瓜是由位於日本茨城縣的農林水產農業研究中心改良擁有良好外皮顏色及形狀的「關東85號」以及具有良好肉質的「コガネヤソガソ」而成，於昭和59年命名並正式登錄，在日本各地都極受歡迎。 
高原栽培之紅東地瓜特點
本產品來自越南中南部海拔一千公尺以上之高原，早晚溫差大，能引出來地瓜自然的香甜，加上溼度室中的紅土，栽培出來的紅東地瓜品質極佳，更勝於日本原產地。外皮是紅紫色，肉是奶油色，經加熱調理後肉會轉變鮮豔的金黃色，皮薄、肉質細緻，其最大的特色是具有栗子的口感以及天然甜味，含有豐富的纖維質及高度的維他命，能幫助腸胃蠕動及強化免疫力，富含營養價值。 
在台銷售之紅東地瓜
風味絕佳，不同於本地之傳統地瓜，於公開銷售後，大受歡迎，愛用者日益增多，尤其作為早餐食用，不但美味，而且可以促進腸胃蠕動，幫助消化，確實有益健康。

 〔網友食記心得〕
http://www.wretch.cc/blog/CornLiu/16643197
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!7X1kUgifEQSMCWxrZKCcX_oSGA--/article?mid=3084

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